O Faixa de Carvão é uma variação do Terruá das Vertentes, inspirado no Morbier francês. Possui uma faixa de carvão vegetal cortando sua massa e com maturação mínima de 2 meses.
Vencedor das medalhas Ouro e Super Ouro no III, Prata no IV e Bronze no V Queijo Prêmio Brasil.
Vencedor da medalha de Bronze no Mundial do Brasil 2019 e 2022.
Considerado o melhor queijo de leite cru do Brasil para outros animais (diferentes de vaca) em 2017.
Terruá Faixa de Carvão (Aprox. 380g)
SKU: 0010
R$ 80,00Preço
Validade 180 dias. Manter refrigerado.
Retirar do refrigerador cerca de 30 min antes de consumir para retornar aromas e sabores. O que não for consumir retornar para o refrigerador envolvido em um film plástico.
