Um queijo mais ácido baseado em fermentação lática onde desenvolve o mofo branco. Inspirado no crottin francês.
Superouro e posição 13 na classificação geral do Mundial do Brasil 2024
Brume das Vertentes (Aprox. 120g)
R$ 55,00Preço
Validade 20 dias. Manter refrigerado.
Retirar do refrigerador cerca de 30 min antes de consumir para retornar aromas e sabores. O que não for consumir retornar para o refrigerador envolvido em um papel alumínio.